關於台美
台美畜牧 一間以愛為名與永續傳承的牧場 創辦人堅持用心做好蛋 用善好蛋分享給大家
台美畜牧 成立緣起
台美畜牧場創辦人翁炳坤，是台大畜牧系畢業，一直在畜牧界服務。民國81年自美商-中美嘉吉(Cargill)飼料公司提早退休，買了一塊農地想自行創業，當時徬徨於養豬或養雞哪個好？因為女兒很喜歡吃雞蛋，幾乎每餐只要有雞蛋就很滿足，最終選擇了養蛋雞，想讓女兒有吃不完的新鮮雞蛋。而老婆也嫁雞隨雞跟著投入養雞，會取名為台美畜牧場則因老婆名子有個〝美〞字。
雞蛋是用途廣泛、價廉物美又營養均衡的食品，如何讓消費者吃得安心又健康營養是個重要的課題。世界動物衛生組織(OIE)提出〝健康一體〞(One Health)的觀念，意思是人類的健康與人類如何對待飼養的動物有息息相關。歐盟是友善人道飼養的先進國，家樂福大賣場也大力推廣無籠飼養動物福利蛋。
於是三年前花光了積蓄也貸款，新建了台美畜牧場官田場新雞舍，設備全部由歐盟地區荷蘭、丹麥原裝進口，我兒子崇寧，是成大工學院博士，看老爸、老媽一輩子辛勞養雞，願意回來幫忙延續家裡的養雞事業。
原來傳統籠飼雞舍就出租給別人飼養，台美畜牧場官田場則是以無籠平面放養的方式(cage free)飼養蛋雞，採用水濂負壓智能控制雞舍環境，讓夏天能降溫、冬天保暖，只為了提供蛋雞有最舒適快樂的環境，因為有了快樂的雞，才能產出最健康的雞蛋。
台美畜牧場官田場取得單一牧場產銷履歷驗證(中央畜產會)，更通過友善雞蛋聯盟、中央畜產會、台灣農業標準學會的友善飼養認證，有了第三方認證的蛋雞場產出的蛋才是真正不唬弄的好蛋。
台美畜牧場官田場的蛋雞採全植物飼料配方，定期檢驗，蛋無抗生素&藥物殘留，並通過重金屬&農藥殘留檢測，飼料還另添加益生菌&天然椒紅素，增添雞蛋的風味。
讓家人至親能吃好蛋的初衷，精進養蛋雞設備，運用現代科技找回小時候心中懷念的純土雞蛋原味。訴求提供消費者安心、美味，營養又健康的雞蛋，期望得到您的肯定與支持。
民視台灣藏寶圖報導 台美畜牧場官田場 【因簡單的親情關愛，開闊了更寬廣的善心】
Ecology
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以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文，請自行參酌編排。
Tiffany Swift – Director Seven Shop
